Menú diari

MENÚ DIES FEINERS 

PER COMENÇAR

*CARAGOLS PICANTS
*ALBERGÍNIA FARCIDA DE CARN GRATINADA AMB BEIXAMEL
*AMANIDA AMB GAMBES I MAONESA CHILI SWEET
*ARRÒS NEGRE AMB ALLIOLI
*ESCUDELLA DE PAGÈS
*AMANIDA AMB CARXOFES CONFITADES, PERNIL I PARMESÀ AMB VINAGRETA (SUPLEMENT 4,00 €.)
 *CALÇOTS ARREBOSSAT AMB LA SEVA SALSA (SUPLEMENT 4,00 €.)

 

PER CONTINUAR

 *BACALLÀ AMB TOMÀQUET I FESOLS
*LLONGANISSA A LA BRASA AMB GUARNICIÓ
*MANDONGUILLES AMB SÈPIA ESTOFADES
*CONILL A L’ALLADA AMB PATATES
*XAI AL FORN AMB GUARNICIÓ
*SECRET IBÈRIC AMB PARMENTIER DE PATATA TRUFADA I FRUITS VERMELLS (SUPLEMENT 7,00 €.)
*POP A LA LLAUNA AMB PATATA CONFITADA I SOFREGIT D’ALLS (SUPLEMENT 9,00 €.)

 

POSTRES

*PASTÍS DE POMA
*FLAM DE VAINILLA
*MOSAIC DE FRUITA
*IOGURT AMB MELMELADA DE MADUIXES
*CREMA CATALANA
*PASTÍS D’AMETLLES AMB LES SEVES AMETLLES TORRADES (SUPLEMENT 3,00 €.)
*BROWNIE AMB MASCARPONE I COMPOTA DE FIGUES (SUPLEMENT 3,00 €.)

 

PA I BEGUDA 

PA TORRAT AMB TOMÀQUET
PORRÓ DE VI I AIGUA

 

13,70 € 

amb IVA inclòs
(RECORDEU: Que caldrà sumar el suplement dels plats que en tinguin, si és el cas)

 

 

MENÚ DÍAS LABORABLES

 

PARA COMENZAR

*CARACOLES PICANTES
*BERENJENAS RELLENAS DE CARNE GRATINADAS CON BECHAMEL
*ENSALADA CON GAMBAS Y MAHONESA CHILI SWEET
*ARROZ NEGRO CON ALLIOLI
*SOPA CATALANA
*ENSALADA CON ALCACHOFAS, JAMÓN Y PARMESANO CON VINAGRETA (SUPLEMENTO 4,00 €.)
 *CALÇOTS REBOZADOS CON SU SALSA (SUPLEMENTO 4,00 €.)

 

PARA CONTINUAR

*BACALAO CON TOMATE Y ALUBIAS
*LONGANIZA A LA BRASA CON GUARNICIÓN
*ALBÓNDIGAS CON SEPIA ESTOFADAS
*CONEJO AL AJILLO CON PATATAS
*CORDERO AL HORNO CON GUARNICIÓN
*SECRETO IBÉRICO CON PARMENTIER DE PATATA TRUFADA Y FRUTOS ROJOS (SUPLEMENTO 7,00 €.)
*PULPO A LA “LLAUNA” CON PATATA CONFITADA Y SOFRITO DE AJOS (SUPLEMENTO 9,00 €.)

 

POSTRES

*PASTEL DE MANZANA
*FLAN DE VAINILLA
*MOSAICO DE FRUTA
*YOGUR NATURAL CON MERMELADA DE FRESAS
*CREMA CATALANA
*TARTA DE ALMENDRAS CON SUS ALMENDRAS TOSTADAS (SUPLEMENTO 3,00 €.)
*BROWNIE CON MASCARPONE Y COMPOTA DE HIGOS  (SUPLEMENTO 3,00 €.)

 

PAN Y BEBIDA 

PAN TOSTADO CON TOMATE
PORRÓN DE VINO Y AGUA

 

13,70 € 

con IVA incluido
(RECORDAD: Que se sumará el suplemento de los platos que lleven, si es el caso)