Com cada dos anys hem assistit a Hostelco i al Forum Gastronòmic amb la intenció de conèixer les novetats del sector, conèixer nous productes i proveïdors, aprendre noves tècniques, saludar companys i amics.

Enguany si bé hem notat que a disminuït el nombre de expositors i les dimensions dels stands hem trobat molt profitosa la visita a Hostelco i en especial al Fòrum Gastronòmic.  Hem trobat molt interessat l’espai de la Xarxa de Productes de la Terra.

Hi tornarem l’ any 2016.