Com es prepara una autèntica calçotada

A la xarxa podem trobar infinitat de vídeos que intenten explicar com es fa una calçotada. Hi ha de bons, de dolents, de millors, de pitjors, etc… En les formes no ens hi posarem, però en els fons si hem de posar cullerada. És evidentment que cada un és lliure de fer la seva calçotada com vulgui, ara bé, de maneres de fer una “autèntica” calçotada només hi ha una. Som respectuosos i per nosaltres totes les calçotades fetes amb carinyo són bones (sempre que hi hagi calçots, i a poder ser calçots de Valls) però l’ autèntica calçotada, com les han fet, les fem i les fan les famílies de l ‘ Alt Camp ,solament hi ha una. En el següent vídeo esvairem  qualsevol dubte:

No comments

You can be the first one to leave a comment.

Post a Comment

Reserva
Reserva WhatsApp