Per començar

ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC I PA DE VIDRE AMB TOMÀQUET 15,70€

ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC I PA DE VIDRE AMB TOMÀQUET

15,70€
CARGOLS A LA LLAUNA ACOMPANYATS DE SALSERES D’ALLIOLI I ROMESCO 14,90€

CARGOLS A LA LLAUNA ACOMPANYATS DE SALSERES D’ALLIOLI I ROMESCO

14,90€
CARGOLS AMB SALSA SUAUMENT PICANT 10,50€

CARGOLS AMB SALSA SUAUMENT PICANT

10,50€
ESCUDELLA DE PAGÈS AMB PILOTA
ESCUDELLA DE PAGÈS AMB PILOTA 9,50€

ESCUDELLA DE PAGÈS AMB PILOTA

9,50€

(FIDEUS, VERDURES, CIGRONS, VEDELLA, CANSALADA, BUTIFARRA NEGRA I PILOTA)

teual de calçots masia del pla
TEULA DE CALÇOTS (IGP CALÇOT DE VALLS) 14,95€

TEULA DE CALÇOTS (IGP CALÇOT DE VALLS)

14,95€

cuits amb flama de sarments i acompanyats d’un bol de la tradicional salsa

raviolis farcits de xai amb reducció de most
RAVIOLIS GRANS FARCITS DE XAI AMB REDUCCIÓ DE MOST 10,50€

RAVIOLIS GRANS FARCITS DE XAI AMB REDUCCIÓ DE MOST

10,50€
llagostins cruixents amb maonesa de chili sweet
LLAGOSTINS CRUIXENTS AMB MAONESA DE SWEET CHILI 12,50€

LLAGOSTINS CRUIXENTS AMB MAONESA DE SWEET CHILI

12,50€
tataki de tonyina tèbia marinada amb vinagreta de soja i ceba caramell.litzada
TATAKI DE TONYINA TÈBIA MARINADA AMB VINAGRETA DE SOJA I CEBA CARAMEL·LITZADA 12,00€

TATAKI DE TONYINA TÈBIA MARINADA AMB VINAGRETA DE SOJA I CEBA CARAMEL·LITZADA

12,00€
CORS DE CARXOFA CONFITADA AMB EL SEU PURÉ, GAMBES I FOIE
CORS DE CARXOFA CONFITADA AMB EL SEU PURÉ, GAMBES I FOIE 11,90€

CORS DE CARXOFA CONFITADA AMB EL SEU PURÉ, GAMBES I FOIE

11,90€
amanida amb làmines de carxofa fregida, calçots confitats, pop i vieira, acompanyada amb vinagreta de cítrics
AMANIDA AMB LÀMINES DE CARXOFA FREGIDA, CALÇOTS CONFITATS, POP I VIEIRA, ACOMPANYADA AMB VINAGRETA DE CÍTRICS 13,50€

AMANIDA AMB LÀMINES DE CARXOFA FREGIDA, CALÇOTS CONFITATS, POP I VIEIRA, ACOMPANYADA AMB VINAGRETA DE CÍTRICS

13,50€
amanida amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de tòfona
AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA, FRUITS SECS I OLI DE TÒFONA 11,00€

AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA, FRUITS SECS I OLI DE TÒFONA

11,00€
calçots arrebossats acompanyats amb la seva salsa i escarola
CALÇOTS ARREBOSSATS ACOMPANYATS AMB LA SEVA SALSA I ESCAROLA 12,00€

CALÇOTS ARREBOSSATS ACOMPANYATS AMB LA SEVA SALSA I ESCAROLA

12,00€