Menu

Per començar

ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC I PA DE VIDRE AMB TOMÀQUET 15,70€

ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC I PA DE VIDRE AMB TOMÀQUET

15,70€
teula de calçots masia del pla
TEULA DE CALÇOTS (IGP CALÇOT DE VALLS) 14,95€

TEULA DE CALÇOTS (IGP CALÇOT DE VALLS)

14,95€

cuits amb flama de sarments i acompanyats d’un bol de la tradicional salsa

raviolis grans farcits d¡albargínia i fomratge amb crema de foie i toc de mel de taronja
RAVIOLIS GRANS FARCITS D’ALBERGÍNIA I FORMATGE AMB CREMA DE FOIE I TOC DE MEL DE TARONJA 9,50€

RAVIOLIS GRANS FARCITS D’ALBERGÍNIA I FORMATGE AMB CREMA DE FOIE I TOC DE MEL DE TARONJA

9,50€
llagostins cruixents amb maonesa de chili sweet
LLAGOSTINS CRUIXENTS AMB MAONESA DE CHILI SWEET 8,50€

LLAGOSTINS CRUIXENTS AMB MAONESA DE CHILI SWEET

8,50€
tataki de tonyina marinada amb salsa de soja i humus de cigrons
TATAKI DE TONYINA MARINADA AMB SALSA DE SOJA I HUMUS DE CIGRONS 11,00€

TATAKI DE TONYINA MARINADA AMB SALSA DE SOJA I HUMUS DE CIGRONS

11,00€
amanida de carxofes i calçots confitats amb pop i vieira, acompanyada de vinagreta de llimona i taronja
AMANIDA DE CARXOFES I CALÇOTS CONFITATS AMB POP I VIEIRA, ACOMPANYADA DE VINAGRETA DE LLIMONA I TARONJA 13,50€

AMANIDA DE CARXOFES I CALÇOTS CONFITATS AMB POP I VIEIRA, ACOMPANYADA DE VINAGRETA DE LLIMONA I TARONJA

13,50€
brots d'enciams amb fruits secs, burrata i mermelada de tomàquet
BROTS D’ENCIAMS AMB FRUITS SECS, BURRATA I MELMELADA DE TOMÀQUET 9,00€

BROTS D’ENCIAMS AMB FRUITS SECS, BURRATA I MELMELADA DE TOMÀQUET

9,00€
(FIDEUS, VERDURES, CIGRONS, VEDELLA, CANSALADA, BUTIFARRA NEGRA I PILOTA)
EL NOSTRE XATÓ 12,50€

EL NOSTRE XATÓ

12,50€

(ESCAROLA ARROMESCADA AMB BACALLÀ ESQUEIXAT, TONYINA I ANXOVA)

(FIDEUS, VERDURES, CIGRONS, VEDELLA, CANSALADA, BUTIFARRA NEGRA I PILOTA)
ESCUDELLA BARREJADA 9,50€

ESCUDELLA BARREJADA

9,50€

(FIDEUS, VERDURES, CIGRONS, VEDELLA, CANSALADA, BUTIFARRA NEGRA I PILOTA)

cors de carxofa amb el seu puré, gambes i carxofa
CORS DE CARXOFA AMB EL SEU PURÉ, GAMBES I FOIE 12,00€

CORS DE CARXOFA AMB EL SEU PURÉ, GAMBES I FOIE

12,00€

Cargols

CARGOLS A LA LLAUNA ACOMPANYATS DE SALSERES D’ALLIOLI I ROMESCO 14,90€

CARGOLS A LA LLAUNA ACOMPANYATS DE SALSERES D’ALLIOLI I ROMESCO

14,90€
CARGOLS BULLITS AROMATITZATS I SERVITS AMB SALSERES D’ALLIOLI I ROMESCO 10,50€

CARGOLS BULLITS AROMATITZATS I SERVITS AMB SALSERES D’ALLIOLI I ROMESCO

10,50€
CARGOLS PER A LLEPAR AMB PERNIL I ESPÈCIES 10,50€

CARGOLS PER A LLEPAR AMB PERNIL I ESPÈCIES

10,50€
CARGOLS AMB SALSA SUAUMENT PICANT 10,50€

CARGOLS AMB SALSA SUAUMENT PICANT

10,50€
CARGOLS AMB SAMFAINA 10,50€

CARGOLS AMB SAMFAINA

10,50€
CARGOLS AMB BACALLA 12,50€

CARGOLS AMB BACALLA

12,50€

Per a continuar

ARRÒS CALDÓS AMB BACALLÀ (mínim dues persones) 15,00€/Ració

ARRÒS CALDÓS AMB BACALLÀ (mínim dues persones)

15,00€/Ració
Fricandó de vedella amb moixerons
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB MOIXERNONS 12,50€

FRICANDÓ DE VEDELLA AMB MOIXERNONS

12,50€
Mitja espatlla de xai rostida al romaní amb bolets i patata al forn
MITJA ESPATLLA DE XAI ROSTIDA AL ROMANÍ AMB BOLETS I PATATA A FORN 16,50€

MITJA ESPATLLA DE XAI ROSTIDA AL ROMANÍ AMB BOLETS I PATATA A FORN

16,50€
turbot a la planxa amb sofregit d'alls i verduretes
TURBOT A LA PLANXA AMB SOFREGIT D’ALLS I VERDURETES 18,50€

TURBOT A LA PLANXA AMB SOFREGIT D’ALLS I VERDURETES

18,50€

MORRO DE BACALLÀ GRATINAT AMB CREMA DE CALÇOTS I TOC D’ANET

15,75€
calamarsets saltejats amb calçots i favetes
CALAMARSETS SALTEJATS AMB CALÇOTS I FAVETES 11,90€

CALAMARSETS SALTEJATS AMB CALÇOTS I FAVETES

11,90€
pop amb oli de pebre vermell i patata confitada
POP AMB OLI DE PEBRE VERMELL I PATATA CONFITADA 17,50€

POP AMB OLI DE PEBRE VERMELL I PATATA CONFITADA

17,50€
ploma ibèrica amb patata tofonada, carbassa i fruits vermells
PLOMA IBÈRICA AMB PATATA TOFONADA, CARABASSA I FRUITS VERMELLS 14,00€

PLOMA IBÈRICA AMB PATATA TOFONADA, CARABASSA I FRUITS VERMELLS

14,00€
cérvol a la caçadora amb castanyes a la mel
CÉRVOL A LA CAÇADORA AMB CASTANYES A LA MEL 13,00€

CÉRVOL A LA CAÇADORA AMB CASTANYES A LA MEL

13,00€

A la brasa d'alzina

FILET DE VEDELLA AMB GUARNICIÓ

22,00€
ENTRECOT DE VEDELLA AMB GUARNICIÓ
ENTRECOT DE VEDELLA AMB GUARNICIÓ 19,50€

ENTRECOT DE VEDELLA AMB GUARNICIÓ

19,50€
CARN DE XAI DE L’ALT CAMP AMB GUARNICIÓ 12,75€

CARN DE XAI DE L’ALT CAMP AMB GUARNICIÓ

12,75€
LLONGANISSA DE VALLS AMB GUARNICIÓ
LLONGANISSA DE VALLS AMB GUARNICIÓ 9,00€

LLONGANISSA DE VALLS AMB GUARNICIÓ

9,00€
POLLASTRE DE PAGÈS AMB GUARNICIÓ
POLLASTRE DE PAGÈS AMB GUARNICIÓ 9,50€

POLLASTRE DE PAGÈS AMB GUARNICIÓ

9,50€
MIG CONILL AMB GUARNICIÓ
MIG CONILL AMB GUARNICIÓ 10,50€

MIG CONILL AMB GUARNICIÓ

10,50€
SÍPIA A LA BRASA AMB GUARNICIÓ
SÍPIA A LA BRASA AMB GUARNICIÓ 13,00€

SÍPIA A LA BRASA AMB GUARNICIÓ

13,00€

Postres

CLÀSSIC CATALÀ 6,00€

CLÀSSIC CATALÀ

6,00€

crema catalana com la fa la mare, amb la superfície caramel·litzada

milfulls de crema
MILFULLS AMB CREMA 6,00€

MILFULLS AMB CREMA

6,00€

làmines de pasta filo farcides amb mousse de la tradicional crema catalana

pastis de formatge
PASTÍS DE FORMATGE 6,00€

PASTÍS DE FORMATGE

6,00€

cremos de formatge, sorra de galeta, crema i fruits vermells

brownie amb gelat
BROWNIE AMB GELAT 6,00€

BROWNIE AMB GELAT

6,00€

pastís de xocolata i nous acompanyat amb gelat de tiramisú

flam de taronja
FLAM DE TARONJA AMB XOCOLATA 6,00€

FLAM DE TARONJA AMB XOCOLATA

6,00€

flam d’ou aromatitzat amb taronja, acabat amb cremós de xocolata

souffle d'avellana
SOUFFLÉ D’AVELLANES 6,00€

SOUFFLÉ D’AVELLANES

6,00€

semifred de praliné i caramel d’avellanes

maduixes gratinades
MADUIXES GRATINADES 6,00€

MADUIXES GRATINADES

6,00€

crema anglesa amb maduixes i merenga gratinada

tot xocolata
TOT XOCOLATA 6,00€

TOT XOCOLATA

6,00€

sorra d’ametlles, trufes, garnatxa de xocolata, esponjós blanc

Reserva
Reserva WhatsApp