Menú primero de enero 2021

Para empezar

Degustaciones variadas o

Sopa de galets con pelota

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Entrantes

Caracoles suavemente picantes o

Canelónes de setas con bechamel y trufa rallada o

Escarola arromescada con bacalao, atún y anchoa o

Raviolis rellenos de berenjena con crema de foie y toque de miel de naranja o

Chipirones salteados con calçots y aceite de menta

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Principales

Entrecot de ternera al gusto o

Timbal de pato desfilado con reducción de vino y bombillas o

½ Paletilla de cordero al horno con romaní o

Lenguado a la Meniere con langostino o

Rodaballo al horno con sofrito de ajos

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Postres

Miel y mató con nuevos o

Tarta de queso con frutos rojos o

Mousse de avellana con lágrima de chocolate o

Crema catalana caramelizada con galleta almendrada

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Complementos

Pan, vino, agua y café

Precio: 39,00€ (IVA incluido)

Menú infantil primero de enero 2021

Primeros

Sopa de galets con pelota y pollo

o
Canelones de cocido con bechamel

Segundos

Fricandó de ternera con patatas fritas

o
Merluza al horno con patata panadera

Postres

Flan de vainilla

o

Mosaico de fruta natural

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Complementos

Pan, agua y refresco
Turrones y barquillos

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Precio: 25,00€ (IVA incluido)