CERCANOS RECOMENDADOS
Rima de Les Clandestines i Vives Ambròs 12,00€
Cerveza de estilo Saison elaborada segun método Champenoise.
Vives Ambròs Rosat Brut Reserva (D.O. Cava) 14,50€
Monastrell, Garnatxa y Pinot Noir. Crianza 2 años. Fresco, vivo y complejo a la vez, com mucha molta fruta roja y final con regaliz dulce.
Adernats Brut Nature Reserva (D.O. Cava) 12,50€ (copa – 2,35€)
Xarel.lo, Parellada y Macabeu. Crianza 3 años. Fresco y cremoso, carbónico bien integrado. Notas de fruta blanca, membrillo y frutos secos.
Vives Ambròs Brut Nature Gran Reserva (D.O. Cava) 14,95€
Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay y Parellada. Crianza 4-5 años. De gran madurez gustativa, nos recuerda a la compota de cítricos, sensaciones intensas en voca.
Vives Ambròs Brut Natures Gran Reserva Tradició (D.O. Cava) 17,95€
Xarel.lo y Macabeu. Crianza 7-8 años. En voca nos llevará a la plantas aromáticas. Con buena madurez gustativa, se enriquece de la tranparencia de su crema.
ESPUMOSOS
Xarel.lo, macabeu y parellada.
At Roca Brut Reserva (D.O. Clàssic Penedès) 17,00 €
Macabeu, xarel.lo y parellada.
Gramona Imperial Brut de agricultura ecológica y biodinámica (CORPINNAT) 24,95 €
Xarel.lo, macabeu, parellada y chardonnay.
Llopart Brut Nature Reserva de agricultura ecológica (CORPINNAT) 18,00 €
Macabeu, xarel.lo, parellada y chardonnay.
Recaredo Terrers Brut Nature Larga Crianza de agricultura ecológica y biodonámica (CORPINNAT) 22,50 €
Macabeu, xarel.lo, parellada y monastrell.
Juve camps Reserva de la Família Gran Reserva Brut Nature (D.O. Cava) 21,00 €
Macabeu, xarel.lo y parellada.
Privat Brut Natures Reserva de agricultura ecológica (D.O. Cava) 16,95 €
Xarel.lo, macabeu, parellada, chardonnay y pinot noir.
Blanca Cusiné Gran Reserva Brut Nature de agricultura ecológica y biodinámica (D.O. Cava) 19,50 €
Pinot Noir y chardonnay.
Parés Baltà Brut de agricultura ecológica y biodinámica (D.O. Cava) 13,00 €
Macabeu, xarel.lo y parellada.
De la Finca de Ranventós i Blanc de agricultura biodonámica 20,00 €
Macabeu, xarel.lo y parellada.