Espumosos
Iomus Clas (1.4) Clásico vino espumoso de segunda fermentación rosado19,20 €
Sumoi negro
At Roca Brut Reserva (método tradicional) 15,10 €
Macabeu, xarel.lo y parellada
D.O. Cava
Trepat Cuvée de Prestige de Freixenet Brut rosado pálido 13,80 €
Trepat – variedad prácticamente única de la Conca de Barberà
Vives Ambrós Reserva Brut 11,30 €
Xarel.lo, acabeu y parellada
Gramona Imperial Gran Reserva Brut 22,45 €
Xarel.lo, macabeu y chardonnay
Llopart Reserva Brut Nature 16,30 €
Macabeu, xarel.lo, parellada y chardonnay
Jané Ventura Reserva de la Música Reserva Brut Nature 13,50 €
Macabeu, xarel.lo, parellada
Vilarnau Reserva Brut Nature 16,50 €
Macabeu, parellada y chardonnay
Privat Reserva d’agricultura ecològica Brut Nature 14,75 €
Pansa blanca, macabeu, parellada y cahrdonnay
Recaredo Gran Reserva Brut Nature 21,95 €
Macabeu, xarel.lo y parellada
Juve camps Reserva de la Família Gran Reserva Brut Nature 17,80 €
Macabeu, xarel.lo y parellada
Agustí Torelló Mata Gran Reserva de vinyes velles Brut Nature 18,50€
Macabeu, xarel.lo y parellada
Promociones de Cavas de la Zona
Adernats Brut Nature Reserva (D.O. Cava) 8,95 €
Xarel.lo, Parellada y Macabeu. Crianza mínima 2 años. Fresco y cremoso, carbónico bien integrado. Notas de fruta blanca, condony y frutos secos.
Vives Ambròs Brut Nature Gran Reserva (D.O. Cava) 12,95 €
Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay y Parellada. Crianza mínima 3 años. De gran madurez gustativa, nos recuerda a la compota de cítricos, sensaciones intensas en la boca.
Vives Ambròs Gran Reserva Salvatge (D.O. Cava) 15,50 €
Xarel.lo y Macabeu. Crianza mínima 4 años. En boca nos llevara a las plantas aromáticas. con una bona madurez gustativa, se enriquece de la transparéncia de su crema.
Cavas Ecológicos Recomendados
Blanca Cusiné de Parés Baltà (D.O.Cava) 19,50 €
Pinot Noir y Chardonnay. El Chardonnay y el Pinot Noir elaborado como “blanc de noir” se unen para ofrecernos un producto donde la fina y la elegancia hablan por si misma.
Parés Baltà Brut (D.O. Cava) 12,00 €
Macabeu, Xarel.lo y Parellada. La Parellada de las muntañas del Penedès aporta la frescor, el Macabeu aporta la fruta y el Xarel.lo de la plana de Penedès le da el cuerpo.