L’equip d’España Directo del canal de televisió TV1 ens va visitar el dia 11 de Gener per conèixer els secrets de les calçotades.

El reportatge va començar entrevistant a un pagès Vallenc on va explicar què és necessari per produir aquest producte tan típic de Valls, tant les mides com el que el fan únic per gaudir de la marca “Calçot de Valls”, seguidament l’acompanyaren  fins a casa nostra on van analitzar el procés que es duu a terme per a cuinar-los i finalment menjar-los; des de la mateixa ceba fins a la salsa de la casa que l’acompanya.

Amb un pla a càmera que mostrava els ingredients necessaris per a les calçotades l’equip es va acomiadar. Us convidem a veure’l complet a continuació: