Imatges del camp de Vol de Fira del Vent de l’any 2011

Al Camp de Vol, el nostre restaurant tindrà instal.lada una carpa per recuperar forces amb plats fets a la brasa o pendre alguna beguda

La cinquena edició de la Fira del Vent, la del 2012, tindrà lloc els propers 12, 13 i 14 d’octubre al Pla de Santa Maria.

Avui divendres 28 de setembre, i fins el proper diumenge 30, té lloc a Montblanc la fira de la ceràmica Terrània 2012, que apropa els ceramistes al públic.

Una de les millors sortides amb amics o en família que es poden fer a Catalunya és la Ruta del Císter a peu, en bicicleta (GR-175), i sinó es disposa de temps, en cotxe, per carretera.

El nostre restaurant Masia del Pla té com a proveïdor de mel un dels millors apicultors de Catalunya, que ens porta una mel natural i de gran qualitat per als nostres postres i altres plats que tenen aquest dolç com a ingredient. Al restaurant s’utilitzen les varietats de mil flors i les de romaní. Són mels guardonades com les millors dels anys 2010 i 2011 dels premis ALLA de Lleida.

El Pla de Santa Maria és un petit municipi de l’Alt Camp dotat d’una gran vitalitat. I no només per estar al bell mig de la ruta del Cister (Poblet, Santes Creus i Vallbona), també per les festes i fires que s’hi celebren, per la bona gastronomia i restaurants propers, per les nombroses asociaciones dels seus 2.385 habitants (2011) i per l’interès històric de la via i els seus paisatges.L’oci i el turisme sostenible, són doncs, importants.

Aquesta acreditació han estat possible gràcies al treball conjunt entre el Servei Regional al Camp de Tarragona de l’Agència de Protecció de la Salut, els municipis de Cambrils, Montblanc, Valls, el Pla de Santa Maria i la Xarxa Santa Tecla, Áreas i FrescCO juntament amb la Direcció General de Salut Pública del Departament de Salut i la Fundació Dieta Mediterrània.

Som conscients que cada dia hi ha més persones amb que anomenem com a intoleràncias alimentàrias, es per això que mirem de tenir cura dels aliments i la seva manipulació per a tenir una atenció especial envers aquestes persones.

Valls ciutat d’ origen de la calçotada, cel.lebra anualment la gran festa dedicada als calçots

El nostre restaurant està adherit a la Marca Cuina Catalana, que atorga La Fundació Institut Català de la Cuina (FICC), associació privada sense ànim de lucre que agrupa professionals de la restauració, des de tres estrelles fins a petits restaurants familiars, amb interessos, necessitats i preocupacions comuns per la defensa de la cultura gastronòmica catalana.