PLATS DE FORQUILLA
AMANIDA AMB CALÇOTS CONFITATS, CARABASSA, NOU, XERRIS, FORMATGE DE CABRA CRUIXENTI VINAGRETA DE TARONJA AMARGA – 11,00
ESPINACS BABAI AMB BACALLA MANTEGAT, CARXOFES CONFITADES I SORRA DE ESTUCS – 13,00
PLAT EMBOTIT VARIAT (Pernil salat, fuet, formatge i butifarra blanca culera) – 9,75
TAULA DE FORMATGES AMB CODONYAT I NOUS – 8,00
FORMATGE CURAT I ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC AMB PA DE VIDRE – 16,50
ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC AMB PA DE VIDRE AMB TOMÀQUET- 17,90
ESCUDELLA BARREJADA (Fideus, verdures, cigrons, vedella, cansalada, butifarra negra i pilota) – 10,00
CORS DE CARXOFA CONFITADA AMB EL SEU PURÉ, FOIE I GAMBES – 15,00
RAVIOLIS FARCITS DE TÒFONA AMB SALSA DE FOIE I TOC DE MEL – 11,00
RAVIOLIS FARCITS DE TÒFONA AMB FORMATGE BLAU – 11,00
CARXOFES A LA BRASA – 10,00
CARGOLS A LA LLAUNA – 14,50
CARGOLS PICANTS AMB SALSA – 13,50
CALAMARSETS SALTEJATS AMB CALÇOTS – 13,50
LLAGOSTINS CRUIXENTS AMB MAONESA SWEET CHILI – 14,00
POPETS AMB CEBA I LA SEVA SALSETA – 12,50
TENTACLE DE POP A LA LLAUNA AMB PATATA CONFITADA – 23,00
MIG CONILL AMB ALLADA – 13,00
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB MOIXERNONS – 11,50
PLOMA IBÈRICA EN DUES COCCIONS AMB PURÉ DE PATATA TOFONADA I FRUITS VERMELLS (aprox. 300 GRAMS) – 22,00
MITJA ESPATLLA DE XAI ROSTIDA AL ROMANÍ AMB BOLETS I PATATA – 17,50
OUS TRENCATS AMB PERNIL I PATATES FREGIDES – 8,50
PIT DE POLLASTRE ARREBOSSAT AMB AMANIDA – 9,00
LLOM DE BACALLÀ A LA SEVA SALSA AMB FESOLS I CALÇOTS – 18,00
FILET DE BACALLÀ A LA LLAUNA I FESOLS – 14,00
PLAT COMBINAT DE PEIX (Bacallà i calamarsets arrebossats amb fesols, tomàquet i alls) – 12,00
A LA BRASA D’ALZINA
TURBOT A LA BRASA AMB GUARNICIÓ – 20,00
CUIXA DE POLLASTRE A LA BRASA AMB GUARNICIÓ – 9,50
LLONGANISSA DE VALLS A LA BRASA AMB GUARNICIÓ – 8,50
ENTRECOT DE VEDELLA (aprox. 350 GRAMS) A LA BRASA AMB GUARNICIÓ – 20,00
3/4 DE KILO D’ENTRECOT TENDRE LAMINAT DE VEDELLA (aprox. 750 GRAMS) A LA LLOSA CALENTA AMB GUARNICIÓ – 44,00
FILET DE VEDELLA (aprox. 300 GRAMS) A LA BRASA AMB GUARNICIÓ – 24,00
MIG DE CONILL A LA BRASA AMB GUARNICIÓ – 12,00
CARN DE XAI DE L’ALT CAMP A LA BRASA AMB GUARNICIÓ – 15,00
PLAT COMBINAT DE LA CASA A LA BRASA (Llom, bacon, ou ferrat i patates fregides) – 12,00
PANS I SALSES
Llesquetes de Pa – 0,75
Llesquetes de pa amb tomàquet i oli – 1,00
Llesca de Pa torrat – 1,00
Llesca de pa torrat amb tomàquet i oli – 1,25
Pa de vidre – 1,50
Pa de vidre amb tomàquet i oli – 1,75
Pa per a celiacs – 2,50
Salsera d’ allioli, maonesa o romesco – 1,75
TORRADES O ENTREPÀ FRED
TONYINA – Torrades 6,00 / Entrepà 5,00
BACALLÀ ESQUEIXAT – Torrades 10,50 / Entrepà o Llesquetes 9,50
ESPARDENYA (escalivada amb anxoves) – Torrades 10,50
FUET de VIC o BUTIFARRA BLANCA CULERA o BUTIFARRA NEGRA – Torrades 6,00 / Entrepà 5,00
PERNIL SALAT de TEROL – Torrades 7,00 / Entrepà 6,00
FORMATGE SEMI-CURAT – Torrades 6,00 / Entrepà 5,00
FORMATGE CURAT – Torrades 7,00 / Entrepà 6,00
TORRADES O ENTREPÀ CALENT
LLOM A LA BRASA – Torrades 7,00 / Entrepà 6,00
BACON A LA BRASA – Torrades 7,00 / Entrepà 6,00
LLOM I BACON A LA BRASA AMB FORMATGE BLAU – Torrades 9,00 / Entrepà 8,00
LLONGANISSA DE VALLS A LA BRASA – Torrades 7,00 / Entrepà 6,00
TRUITA DE DOS OUS – Torrades 6,00 / Entrepà 5,00
Podem fer els entrepans amb pa per a celiac per 1,25 € més
Tots els preus son en €uros i amb l’ IVA inclòs
A la terrassa s’afegirà 30 cts. per plat