On dinar a la Ruta del Císter. La ruta dels Císter és un trajecte, una línia invisible que lliga tres monestirs de l’ordre cistercenca i a més, relliga un territori concret que passa per tres comarques: Alt Camp, la Conca de Barberà i l’Urgell… És una magnífica opció per una sortida de cap de setmana …
El monestir de Poblet és un dels conjunts monàstics més destacats de Catalunya i una visita obligada per la qualitat artística del conjunt, perfectament restaurat. El monestir de Poblet al 1991 va ser declarat Patrimoni de l’Humanitat per l’Unesco. És l’únic monestir cistercenc que conserva les dependències medievals i és un dels eixos de la …
TIMBAL DE BRANDADA DE BACALLÀ INGREDIENTS: -Espinacs, 100 grs. -Calçots, 4 unitats. -Bacallà, 200 grs. -Patates, 2 unitats mitjanes. -Llet, 15 c.c. -Alls, 3 dents -Oli d’ oliva arbequina, 500 c.c. -Olives arbequines, 300 grs. -Panses, un grapat -Pinyons, un grapat -Pebre negre, al gust -Nou moscada, al gust -Sal, al gust PREPARACIÓ: …
LA NOSTRA SALSA PER A CALÇOTS La nostra salsa per a calçots està elaborada amb ingredients naturals i feta a la manera tradicional. INGREDIENTS: 50 grams d’ avellanes torrades 100 grams d’ ametlles torrades 200 cl. d’ oli d’ oliva arbequina 4 o 5 tomàquets madurs 1 cabeça d’alls 4 nyores torrades 5 branques de …
Comentaris recents