Ens trobem presents al portal web gastroteca.cat, que dona suport a la comercialització dels productes locals i la promoció de la cuina i el turisme ecogastronòmic. L’aparador de la gastronomia i els productes agroalimentaris locals. Enllàç: ...

Venda directa, producte de temporada, comerç de proximitat, comerç just, quilòmetre zero, slow food, són termes que darrerament s'estan posant de moda, que sembla que han de suposar un canvi important en l'escenari actual. Compromesos amb el territori i ...

Què és una Indicació Geogràfica Protegida? És un distintiu de qualitat, establert per la Unió Europea, amn què distingeix certs productes el Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya. Aquests productes es ...

Atenent la crida dels responsables de la edició del Corpus de Cuina Catalana, els nostre restaurant va posar amb molt de gust el seu granet de sorra en el projecte del Corpus de Cuina Catalana que va promoure L’ Institut Català de la Cuina. Una obra completa i ...

Dins de les jornades de Salut i Cuina Mediterrània promogudes per l’ajuntament de Valls. Es va organitzar una Mostra de Cuina Mediterrània en la que el nostre restaurant va participà i va ocupar una carpa on vam oferir uns Snaks (bastonets d’olivada negra, ...