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Caracoles restaurant caracoladas > Caracoles en la Masía del Pla
Caracoles en La Masía del Pla
Una de nuestras especialidades durante todo el año
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Y el caracol, pacífico
Burgués de la vereda,
Ignorado y humilde,
El paisaje contempla.
La divina quietud
De la naturaleza
Le dio valor y fe,
Y olvidando las penas
De su hogar, deseó
Ver el fin de [la] senda.

Fracmento de "Los encuentros de un caracol aventurero". de Federico García Lorca.


MENÚ CARACOLADA

Caracoles Picantes
Caracoles a la "llauna"
Caracoles aromatizados con salsa romesco y all i oli
***
Longaniza (butifarra blanca) y butifarra negra de Valls a la brasa con judias
***
Carne de Cordero de l' Alt Camp a la brasa con guarnición
(Alcachofas, tomates y patata)
***
Crema Catalana
***
Pan, agua y vi de la casa
***
Cava Brut de selección
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Cafés o Infusiones

 
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