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Reconocimiento de la Cuina tradicional catalana como patrimonio del pais
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Gran fiesta de la calçotada 2012 Valls y Alt Camp
EL DIUMENGE 29 DE GENER DEL 2012, SE CELEBRARÀ LA GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA A VALLS El diumenge 29 de gener del 2012, penúltim diumenge del mes, Valls, ciutat d’origen de la... [+]


Carnes Asadas y/o con salsa
Las Carnes más Tiernas con salsa

Solomillo de ternera a la sal con arroz blanco confitura de cebolla al vino tinto

Solomillo de ternera al roquefort o a la pimienta verde

Entrecot de ternera al roquefort o a la pimienta verde

Ternasco (1/2 espalda de cordero) asado al horno con salsa, ajo y romero

Milhojas de ternera y manzana con su salsa

Manitas de cerdo gratinadas con higos al brandy

 

NOTA:

Todos nuestros platos se preparan al momento y necesitan su tiempo de elaboración
 
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