Primeros calsots de la nueva temporada

Al restaurant masia del Pla la temporada del calçotades 2013-14 se inició el día 1 de noviembre.

El pasado 28 de octubre uno de los pageses de l’Alt Camp, concretamente del Rourell, que nos distribuye los calçots nos trajo las primeras cebolla dulces. Estos primeros calçots a los que les falta tener una buena medida de largada (la medida ideal de la parte blanca de un calçot es de unos 20 centímetros), aún así podemos afirmar que se tratan de unos calçots bastante dulces y de un buen diámetro. Buenos para disfrutar de una calçotada.

Tener los primeros calçots nos ha permitido servir las primeras calçotadas el viernes 1 de noviembre del 2013.

Esperemos que le climatología nos sea favorable y podamos celebrar calçotadas con vuestra compañia.

calçots del mes de octubre a la masia del Pla

 

 

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