Cuina tradicional catalana i calçotades. Reserves al 977 63 05 11

Menú dinar per el dia de Reis 2018 

Per començar

Canapés variats o

Sopa de galets amb pilota

******

 Entrants

Cargols suaument picants o

Caneló de festes amb beixamel de foie o

Amanida amb pinya i pernil d’ànec amb reduccio de Pedro Ximénez o

Calçots saltats amb calamarsets i favetes o

Raviolis de bolets amb salsa de tòfona

******

Principals

 Entrecot de vedella al gust o

Cuixa de gall dindi a la catalana  o

½ Espatlla de xai al forn amb romaní o

Suprema de corvina al cava amb patates tornejades o

Llom de bacallà a l’antiga amb tomaquet cassé

******

Postres

Cremós de mel i mató amb crumble i codony o

Semifred de turró amb cruixent de xocolata i ametlla o

Explosió de taronja amb cor de dos xocolates o

Crema catalana caramel·litzada

***

Complements

Pa, vi, aigua i cafè

Preu: 37,00€ (IVA inclòs)