Menú cargolada

Durant la temporada que disposem de la carta de primavera/estiu oferim al restaurant el següent menú centrat en els cargols tants cops aclamats per els nostres comensals:

MENÚ CARGOLADA

Cargols bullits aromatitzats i servits amb salseres d’allioli i salsa romesco
***
Cargols amb salsa suaument picants
***
Cargols a la llauna acompanyats de salseres d’allioli i romesco
***
Carn de xai de l’Alt Camp, botifarra negra i llonganissa de Valls. Tot a la brasa amb guarnició (fesols, escalivada de verdures i patata al caliu)
***
Crema Catalana
***
Pa, aigua, vi de la casa i Cava
***
Cafè o Infusió
38,00 € (IVA inclòs)

Aquest menú es servirà com a mínim per a dues persones