Menú Caracolada

 

Durante la temporada que disponemos de la carta primavera/verano ofrecemos en el restaurante el siguiente menú centrado en los caracoles tantas veces aclamados por nuestros comensales:

MENÚ CARACOLADA

Caracoles hervidos aromatizados y servidos con salseras de romesco y allioli
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Caracoles con salsa suavemente picante

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Caracoles a “la llauna” acompañados de salseras de allioli y romesco
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Carne de cordero del Alt Camp, butifarra negra y longaniza (butifarra blanca) de Valls,

a la brasa con guarnición (alubias, verduras asadas y patata asada)
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Crema Catalana
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Pan, Agua, Vino de la casa y Cava
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Café o Infusion

 

37,50 € (IVA incluido)

Este menú se servirá como mínimo para dos personas

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