Inici   ·   Localització   ·   Contactar Castellano  Castellano     Català
   
 

Calçotades
Calçotada a la Masia de Pla
Menú de l'Autèntica Calçotada a La Masia del Pla
Altres Menús amb Calçots
Activitats complementàries
La nostra salsa per a calçots
Cultiu i Història del Calçot
Preparar una Calçotada
Caragolades
Caragolades a la Masia del Pla

 
Masia del Pla restaurant AMED
Masia del Pla cuina sense gluten
Masia del Pla Cuina Catalana

  Noticies actualitat
Reconeixement de la Cuina tradicional catalana com a patrimoni del país
A PROPOSTA DE L'INSTITUT CATALÀ DE LA CUINA El Parlament de Catalunya ha aprovat una esmena a la Llei 2/1993, de 5 de març, de “Foment i protecció de la cultura popular i tradicional i... [+]
Gran festa de la calçotada 2012 Valls i l' Alt Camp
EL DIUMENGE 29 DE GENER DEL 2012, SE CELEBRARÀ LA GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA A VALLS El diumenge 29 de gener del 2012, penúltim diumenge del mes, Valls, ciutat d’origen de la... [+]


Restaurant Calçotades Valls Calçotadas Tarragona Calsotades
Masia del Pla, la Masia de les autèntiques calçotades
Ampliar Imatge

Quan arribeu a gaudir d'una autèntica calçotada a la Masia del Pla, no us haureu de preocupar de res.
Primer de tot podreu veure com escalivem als calçots al foc viu dels sarments secs.

 
 
 
 
Després, per anar a seure a taula, passareu per davant de les brases on fem a la graella la botifarra negra, la llonganissa de Valls, la carn de xai de l' Alt Camp i les guarnicions (patates, carxofes i tomàquets).
 
 
 
 
 
Un cop a taula, us haureu de posar el pitet (el qual us podreu endur de record).
Nosaltres us servirem, en teules, els calçots acabats de fer, acompanyats amb la nostra reconeguda salsa feta de manera artesanal i el característc porró de vi.
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Posteriorment, i ben calentona, tindreu davant vostre: la botifarra negra i la llonganissa amb fesols, i la carn de xai amb les carxofes, el tomàquet i les patates al caliu.
Per fer una gran festa correrà el cava.
 
 
 
 
  
I de postres, una bona crema catalana casolana amb la sucre cremadeta ben cruixent.
El cafè, el tallat, el cigaló o la infusió, acompanyaran la tertulia.
 
 
Tot això servit pel personal de la casa, que estarà atent en tot moment i mirarà que no us falti de res.
 
 
Si veniu amb nens, ells poden menjar el menú infantil que tenim preparat per als més menuts.
Quan acabin podran anar als gronxadors o corer pel camí i els camps que hi ha darrera de la masia.
 
En cas de venir en grup, mentres espereu a ser tots abans de passar a taula, podeu fer un aperitiu a la barra del bar-cafeteria.
 
 
 
 
 PODEU FER LA RESERVA AVUI MATEIX, TRUCANT AL 977 630 511 o ENVIANT UN E-MAIL OMPLINT LES DADES DEL FORMULARI QUE TROBAREU A CONTINUACIÓ:
 
 
 
 
 
Sol·licitud d'informació
Nom i Cognoms :
Telèfon :
e-mail :
Consulta :


Carretera de Valls (C-37), Km. 19
43810 El Pla de Sta. Maria (Tarragona)
Telèfon: 977 630 511
GPS: 41º 21' 20 " N - 1º 17' 23" E
 Comerç electrònic - Ylos.com