Masia del Pla - Restaurant sense Gluten

Som conscients que cada dia hi ha més persones amb que anomenem com a intoleràncias alimentàrias, es per això que mirem de tenir cura dels aliments i la seva manipulació per a tenir una atenció especial envers aquestes persones.

Una de les més conegudes, és la intolerància al gluten. Per aquesta raó seguim les indicacions i anotacions que explica el manual que ha editat l' associación de Celiacs de Catalunya amb la colaboració de la Fundació Alícia, on s' expliquen les pautes de manipulació dels aliments, com es serveixen i tot allò relacionat amb la malaltia.