Inici   ·   Localització   ·   Contactar Castellano  Castellano     Català
   
 


 
Masia del Pla restaurant AMED
Masia del Pla Cuina Catalana
Masia del Pla cuina sense gluten

A PROPOSTA DE L'INSTITUT CATALÀ DE LA CUINA El Parlament de Catalunya ha aprovat una esmena a la Llei 2/1993, de 5 de març, de “Foment i protecció de la cultura popular i tradicional i... [+]
EL DIUMENGE 29 DE GENER DEL 2012, SE CELEBRARÀ LA GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA A VALLS El diumenge 29 de gener del 2012, penúltim diumenge del mes, Valls, ciutat d’origen de la... [+]


 
Bateigs restaurant celebrar > Menús de bateigs
Menús bateig 2012
Tots els menús que us presentem queden oberts a tot tipus de modificació, podent ser combinats o variats segons convingui. Igualment podreu aportar idees o suggeriments propis per tal d’arribar a la vostra plena satisfacció.
Ampliar Imatge
Menú Bateig -A-
 
Amanida Imperial de fruites i verdures
***
Pa amb tomàquet i pernil de reserva
***
Pastis de Celebració
***
Aigua mineral
Vi blanc de selecció
Vi negre de collita
Cava brut nature
Cafès o infusions
***
Servei de cambrers/es
Decoració de taula
Muntatge de sala
 
 
 
 
 
 
 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Menú Bateig -B-
 
Carpaccio de pinya i meló amb pernil i vinagreta
***
La nostra coca amb escalivada i llonganissa
***
Pastis de Celebració
***
Aigua mineral
Vi blanc de selecció
Vi negre de collita
Cava brut nature
Cafès o infusions
***
Servei de cambrers/es
Decoració de taula
Muntatge de sala
 
 
 
 
 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Menú Bateig -C-
 
Per picar:
Cloïsses a la marinera
Tempura de llagostins amb alberginia
Llesquetes de pernil de reserva
Cistellets de tàrtar de salmó
Cuixent de verdures
***
Sèpia a la brasa amb cistell d'amanida i patates fregides
***
Pastis de Celebració
***
Aigua mineral
Vi blanc de selecció
Vi negre de collita
Cava brut nature
Cafès o infusions
***
Servei de cambrers/es
Decoració de taula
Muntatge de sala
 
 
 
 
 
 
 
 
 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Menú Bateig -D-
 
Entremès
(Encenalls de pernil, gambes llagostineres,
pa de vidre amb formatge fresc i gerds,
torrada amb flor de salmó, croquetò casolà i
tomàquet farcit)
***
Fideuà amb llamàntol gratinada amb formatge i muselina d' all i oli suau
***
Pastis de Celebració
***
Aigua mineral
Vi blanc de selecció
Vi negre de collita
Cava brut nature
Cafès o infusions
***
Servei de cambrers/es
Decoració de taula
Muntatge de sala
  
 
 
 
 
 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Menú Bateig -E-
 
Cocktel de llagostins amb enciam glassé
***
Carn de xai a la brasa amb pa amb tomàquet
***
Pastis de Celebració
***
Aigua mineral
Vi blanc de selecció
Vi negre de collita
Cava brut nature
Cafès o infusions
***
Servei de cambrers/es
Decoració de taula
Muntatge de sala
  
 
 
 
 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Menú Bateig -F-
 
Aperitiu
Piruleta d' emmental amb bacon
Canelons de marisc amb salsa rosa
Calamars arrebossats a casa
Xoricets vermells amb truita de patata
Cruixent de llagostins amb fil de patata
Coca d'escalivada i bolets
Calamarcets fregits
Farcellets de llonganissa amb favetes
Torradeta de carpaccio de bacallà a les fines herbes i parmesà
Triangles de farcits amb sobrasada
Farcellets de verduretes i formatge de cabra
Xup de formatge de cabra i festuc
Mini flor de marisc
Dau de tonyina amb compota de maduixa
Mini broqueta de pollastre yakitori
***
Pastis de Celebració
***
Aigua mineral
Vi blanc de selecció
Vi negre de collita
Cava brut nature
Cafès o infusions
***
Servei de cambrers/es
Decoració de taula
Muntatge de sala
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sol·licitud d'informació
Nom i Cognoms :
Telèfon :
e-mail :
Consulta :