Menú Joan Salvat-Papasseit

Calamarcets saltats amb pesols i gambes pelades
***
Entrecot de vedella amb crema de foie
***
Flam de fruits secs amb fons de caramel
***
Aigua Mineral,
Vi negre de selecció,
Vi blanc de collita,
Cava brut o brut nature
***
Cafè o Infusió
***
Licors

 

Probi els menus de una de les millors cuines de la comarca de l' Alt Camp